J’ai présenté mon chef- d ‘oeuvre sur le vin d’ Alsace . J’ai presenté la tarte flambée aux oignons revenus dans une poële et avec du lard . Puis j’ai fait mon expérience : retirer l’eau du vin. J’ai aussi fait participer la classe dans les vignes de Sovimont. J’ai ressenti que tout le monde était à […]